Американски турист шокиран, когато беше помолен да подпише „формуляр за освобождаване“, след като поръча хамбургер, приготвен средно в Торонто Хилтън
Има ли нещо по-смущаващо от това да бъдеш помолен да подпишеш отказ, преди да пъхнеш хамбургер?
Американец, посетител Торонто, шокира стотици потребители на Reddit миналата седмица, като сподели, че е бил помолен да подпише отказ, когато е поръчал средно изпечен хамбургер в ресторант на хотел Хилтън.
„Поръчах средния си бургер и сервитьорът го взе без въпрос или коментар“, написа той в публикация, озаглавена „Бургерът от Торонто дойде с формуляр за освобождаване.“
„Тя го донесе и изглеждаше страхотно! Когато хапнах първата си хапка, тя ми донесе формуляр за освобождаване и каза, че винаги правим нашите бургери добре изпечени, но тъй като искахте средно … трябва да подпишете това.“
Плакатът каза, че при специалната „средна“ заявка сервитьорът информира мъжа, че единствената опция за бургер е добре приготвена и ги помоли да подпишат формуляра.
Формулярът посочва, че ще освободи ресторанта на хотела срещу всякакви искове за щети, свързани с каквито и да било заболявания, причинени от храна, произтичащи от средно сготвен бургер.
Пътешественикът попита дали сървърът трябваше да спомене нещо предварително и се запита дали това е обичайна практика в Канада.
„Опитах се да бъда добър, затова платих и си тръгнах, но не можах да изям бургера“, пише той.
„Как можеш да подпишеш формуляр като неговия и пак да го изядеш?“
Много от 600-те коментиращи бяха шокирани да научат за освобождаването.
Някои хора бяха изненадани, че мъжът успя да поръча среден бургер.
„Бургерите обикновено се приготвят добре, защото говеждото месо има по принцип по-голям шанс за заразяване“, пише един.
вижте също
Ето точно колко време да печете вашите бургери
„Никога не съм виждал ресторант да има освобождаване и сервитьорът определено трябваше да го спомене, преди да си тръгне с поръчката ви.“
„Шокиран съм, че изобщо ви сервираха среден бургер“, каза друг.
Публикацията привлече вниманието на австралийския адвокат Джахан Калантар, който се обърна към социалните медии, описвайки я като „най-странното, странно, странно нещо, което съм виждал в живота си“.
Той добави: „Това е толкова извън нормалната практика, че просто ме поразява и ме озадачава, че някой някога е смятал това за добра идея, независимо от факта, че не можете да разчитате на отказ за предотвратяване на небрежност в много случаи.
„Това е просто ужасен маркетинг; си представях да казвам на света „Толкова съм несигурен в способността си да правя нещо фундаментално за работата си като готвене на основно ястие, че имам нужда да поемете отговорност за това колко беден съм в работата си“ – просто е невероятно.
„Бог да ни е на помощ, ако това е бъдещето, защото ако не можете дори да поръчате храна, без да се наложи да подпишете отказ – ние сме толкова далеч в Зоната на здрача.“
Според Ръководството за безопасност на храните на Онтарио смляното месо трябва да се готви до температура от 71ºC за поне 15 секунди, за да се намали шансът за оцеляване на бактериите.
„Когато месото се смила, всички бактерии на повърхността се смесват с месото“, се казва в него.
„За да сме сигурни, че всички бактерии са унищожени, месото трябва да се сготви докрай.“
Указанията на Health Canada за обработка и готвене на смляно месо и птиче месо са идентични.
Хилтън каза на местните медии, че правят откази в този конкретен хотел, но това не е „стандартна практика“ за Хилтън в по-широк план.
